Die Wachmannstrasse e.V.

Schokolade auf dem Benqueplatz

jkpastry Janet Kwarteng am Stand auf dem Benqueplatz

Seit einigen Wochen kommt immer mittwochs JK PASTRY (Janet Kwarteng) auf unseren Wochenmarkt. Janet Kwarteng ist ne echte Bremer Deern und hat das Handwerk der Schokoladenherstellung von der Pike auf gelernt. Und zwar da, wo die Schokolade besonders hoch im Kurs steht, nämlich in der Schweiz, und dort bei den besten Adressen. Dementsprechend sind ihre Produkte schon ein Blickfang. Shiny Pralinen, Schokoladentafeln und mehr. Mit Früchten. Mit Nougat. Mit Ingwer. Mit Mango. Mit Caramell. Mit vielem Ungewöhnlichem, womit sich Schokolade verbinden lässt. Alles von Hand gefertigt und liebevoll verpackt.

Jede Tafel und Praline ist handgefertigt, die Produktion einer Einzelnen dauert 48 h, dabei darf die Qualität der Produkte natürlich nicht zu kurz kommen. Aus Überzeugung verwendet sie nur beste Zutaten – die Schokolade ist 100%ig nachhaltig. Wer sich für mehr interessiert, findet es hier:

Dieses Angebot ist eine schöne Ergänzung der Produkte, die man auf dem Benqueplatz erwerben kann.

jkpastry Schokoladeneier
jkpastry 4 Schokoladeneier
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"....Wozu Innenstadt? Mode mit Pfiff gibt's auch in dieser Straße!"
Suzanne Lingke
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